おいしい料理にお弁当

・焼き網はよく熱しておきます。 ・たれのバリエーションを楽しみましょう。

◆下ごしらえ ・牛肉に塩、コショウをよくすり込みます。

◆つくり方
１．焼き網をよく熱して、下ごしらえした牛肉をのせ、ときどき向きを変えながら表面全体に焼き色をつけます。
２．指で押して弾力が出たら、冷水にとって急速に冷やします。
３．たれを作ります。たれの材料を加えます。
４．２の肉を薄切りにして、たれをかけていただきます!
レモンをくし形に切ったものを添えると良いですね。

●ホウレン草のゴマ和え
●豆腐となめこのお味噌汁