ベーコンロールキャベツ2

☆おいしいポイント☆

・キャベツは下湯でしたら、芯を薄くそいでおきます。芯は甘みが出ておいしいのでベーコンを巻くときにいっしょに中に入れてしまいましょう。 ・鍋はロールキャベツがきっちり並ぶ大きさのものを用いるのが理想的。巻き終わりを下にして並べます。



◆材料(4人分) ・キャベツの葉(外側)・・・大8枚 ・ベーコン・・・8枚 ・薄力粉・・・少々 ・ナツメグ・・・少々

スープ
・トマト(水煮缶)・・・1缶(200g)
*完熟トマトの皮を湯むきしてざく切りにしてもOK。
・固形スープの素・・・1個
・砂糖・・・小さじ1
・ローリエ・・・1枚
・塩・・・少々
・コショウ・・・少々






☆ご一緒にいかが?☆


●バターライス
●ポテトサラダ

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