おいしい料理にお弁当

〈スパゲティをゆでるとき〉 ・ゆで加減をチェックするのは、スパゲティの袋の表示時間よりも少し前です。 ・ゆであがったら、バターまたはオリーブオイルをめんにからめておくとめんがくっつきません。

〈ミートソース〉
・小麦粉の粉臭さがなくなるまでよく炒めましょう。

日曜日のブランチに、手作りのミートソースでスパゲティをいただきましょう。ミートソースは時間のあるときにまとめて作りおきしておくと便利です。ラザニアやドリアに利用してもいいでしょう。ひき肉はあいびき肉でもOK！

●フルーツヨーグルトサラダ
●チョコレートムース