おいしい料理にお弁当

・クレープの生地は材料を合わせたら、15分ほどふきんをかけてねかせると、グルテンの形成が抑えられ、薄くなめらかに広がります。生地を寝かせている間に具を作ります。 ・中に巻く具は、クレープとは別に小さな器にもっていくようにし、食べるときに巻くようにしてはどうでしょう。楽しいランチタイムになります。 ・具はお弁当用に汁気のないものを用意しましょう。

●ツナサラダ ・ツナ缶・・・20g ・ミックスベジタブル・・・大さじ２ ・バター・・・小さじ１／２ ・マヨネーズ・・・大さじ1／２ ・ケチャップ・・・大さじ1／２ １．ミックスベジタブルは耐熱容器に入れてバターをのせてラップをかけずに電子レンジで1分加熱します。 ２．ツナ缶をほぐし、１のミックスベジタブル、マヨネーズ、ケチャップを混ぜます。

●フルーツのヨーグルト和え