おいしい料理にお弁当

・ジャガイモは、少量なので電子レンジを使ったほうが便利です。熱いうちにつぶします。 ・玉ネギはなるべく細かく刻むと口当たりがよくなります。

◆材料（１人分） ・ピーマン・・・2個 ・ひき肉・・・40g ・ジャガイモ・・・1／２個 ・玉ネギ・・・１／４個 ・塩・・・少々 ・コショウ・・・少々 ・小麦粉・・・少々 ・サラダ油・・・大さじ1／２

●ごぼうとニンジンのきんぴら ●ブロッコリーのおかか和え ●プチトマトとキュウリのサラダ ●みかんの缶詰のヨーグルト和え